RESEP PUDDING ROTI TAWAR DENGAN PISANG AMBON
Bahan - Bahan Pudding :
Bahan Rendaman :
Cara Membuat :
- 8 lembar Roti Tawar dengan kulit
- 50 gram Gula Pasir
- 3 butir Kuning Telur
- 2 buah Pisang Ambon, Iris Tipis
- 100 gram Keju cheddar Parut
- Margarin secukupnya
Bahan Rendaman :
- 200 ml Santan
- 1 lembar Daun Salam, Simpulkan
- Garam, secukupnya
Cara Membuat :
- Campur semua bahan rendaman, Masak sambil di aduk - aduk hingga matang lalu angkat dan dinginkan.
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga merata. Masukkan bahan rendaman, aduk hingga merata lalu sisihkan.
- Potong - potong roti hingga ukuran dadu, Masukkan ke dalam campuran santan hingga terendam.
- Masukkan setengah bagian adonan roti tawar ke dalam loyang kotak ukuran 20 x 20 cm yang sudah di olesin margarin.
- Tata irisan pisang di atas adonan roti, lalu taburkan dengan keju parut, Tutup kembali dengan adonan roti. Lakukan secara bergantian hingga adonan habis.
- Kukus hingga matang (Bungkus tutup pengukus dengan serbet bersih). Angkat.
- Setelah matang, potong sesuai selera.
- Siap untuk di sajikan.
Comments
Post a Comment