Resep Pudding ES

Pudding ES

Bahan - Bahan :

• 1 liter Susu
• 1 1/2 ons Tepung Maizena
• 1 ons Gula
• 2 butir Putih Telur
• 1 sendok teh Vanili
• Es secukupnya
• Strop secukupnya

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung maizena dan susu dalam panci tahan panas. Kemudian masaklah adonan tersebut hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, lalu masukkan gula ke dalam susu dan tepung maizena tadi, setelah itu aduk hingga merata dan angkat.
3. Kocoklah putih telur hingga putih telur tersebut hingga mengembang. Setelah itu, tambahkan vanili dan aduk hingga merata.
4. Taburkan es dan strop ke dalamnya, lalu aduk hingga merata.
5. Jika adonan tersebut sudah merata, maka masukkan pada adonan pudding dan aduk kembali hingga merata.
6. Biarkan adonan tersebut dingin dengan sendirinya, lalu lepaskan dari cetakan dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA ....