Puding Lumut
Bahan - Bahan : Bahan A : 1 Sachet agar - agar warna putih 700 ml Air matang 65 gr Santan 120 gr Gula Pasir 1/2 sdt Vanili Pasta Pandan secukupnya Garam secukupnya Bahan B : 1 butir Telor kocok, sisihkan. Cara membuat : Masukkan semua bahan A, lalu masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang bahan B, aduk sebentar. Tunggu sampai muncul endapan diatas & beningnya terpisah. Matikan api, tuang cetakan. Setelah uap panasnya hilang masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras. Setelah dingin dan mengeras lalu lepaskan puding tersebut dari cetakan dan taruhlah di atas piring. Siap untuk di hidangkan.