Posts

Showing posts from July, 2016

Puding Lumut

Image
Bahan - Bahan : Bahan A : 1 Sachet agar - agar warna putih 700 ml Air matang 65 gr Santan 120 gr Gula Pasir 1/2 sdt Vanili Pasta Pandan secukupnya Garam secukupnya Bahan B : 1 butir Telor kocok, sisihkan. Cara membuat : Masukkan semua bahan A, lalu masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang bahan B, aduk sebentar. Tunggu sampai muncul endapan diatas & beningnya terpisah. Matikan api, tuang cetakan. Setelah uap panasnya hilang masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras. Setelah dingin dan mengeras lalu lepaskan puding tersebut dari cetakan dan taruhlah di atas piring. Siap untuk di hidangkan.

Puding Anggur

Image
Assalamu"alaikum.Selamat Pagi Selamat Siang, Selamat Sore, Selamat Malam Sebelum saya memberikan Postingan saya. Saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1437 H. Minal Aidzin Wal Fa' Idzin. Mohon Maaf Lahir dan Bathin. Resep Puding Anggur Bahan - bahan yang diperlukan : 1/2 bungkus agar - agar plain 1/2 bungkus nutrijel rasa anggur 1 sachet skim Gula pasir secukupnya 600 ml Air Pewarna makanan warna ungu Cara Membuat : Campurkan semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Siapkan 2 cetakan  agar telur puyuh, setelah mendidih tuang kedalam cetakan yg tidak ada lubang sampai penuh.   Lalu tutup rapat dgn cetakan yg berlubang sambil ditekan hingga luber. Sambil menunggu dingin dan keras siapkan terong / mentimun tusuk dgn tusuk gigi,setelah puding mengeras lalu di susun hingga berbentuk anggur. Siap untuk di hidangkan. SELAMAT MENCOBA